

2021年10月13日にオープンしました、
轍グループ4軒目の新店舗です。
雲雀では、こだわりの煮干しラーメンのほか、美味しいおこわを中心に展開してまいります。地域の皆様に愛されるお店にしたいと考えておりますので、よろしくお願いいたします。

開店にあたり、取材していただきました。
KagoshimaniaX-カゴシマニアックス-

10月13日鹿児島市宇宿に「麺屋 雲雀(ひばり)」オープン!オーナーさんの熱い...
どうも、僕です◯┐ 2021年10月13日、鹿児島市宇宿に新しいラーメン屋さん「麺屋 雲雀(ひばり)」がオープンします。 ということで、今回は雲雀のオーナー小脇貴浩さんにお話を聞いてきました。 そうです。 このサイトでもおなじみカラキチ!や薩摩和穣麺燎の小脇さんです。 カラキチ、焼肉魂ENISHI、薩摩和穣麺燎について4店舗目のオープンへの経緯を教えて下さい。 僕が仕事をするうえで「安心して商売したい」という思いがあります。 不安定な業界ですが、スタッフの協力を得ながらお店を経営していくためには、「安定」が...
KagoshimaniaX-カゴシマニアックス-

【麺屋雲雀】おこわ弁当ってめっちゃお腹いっぱいになるよさ | KagoshimaniaX-カゴ...
どうも、僕です◯┐ 2021年10月13日オープン、鹿児島市宇宿の麺屋雲雀さん。ラーメンだけでなく「おこわ」も美味しいのですが、今回はおこわ弁当をご紹介します。 麺屋雲雀さんのおこわはこんな感じで販売しています。灯籠みたいなのがかっこいい。 こちらがおこわ弁当。テイクアウトやフードデリバリーも準備中だそうです。お店に並んでいるおこわから好きなものを選んでよそってくれるスタイルのようです。 こちらがしゃけわかめおこわ弁当。からあげとシューマイが入ってる。美味そうです。 鮭フレークがふんだんに使われてい...
店名 | 麺屋 雲雀(ひばり) |
住所 | 〒890-0073 鹿児島県鹿児島市宇宿4丁目38−6 |
営業時間 | 午前11:00~15:00 午後17:00~21:30 |
定休日 | 現在調整中 |
席数 | 21席 |
電話 | 099-807-2284 |
@hibari0130 | |
LINE | 麺屋雲雀 |